お酒スペック詳細
&
購入できるお店
- 優勝者賞品:
称号「酒王」(さけおう)
副賞、NIIZAWA KIZASHI 2020「大山エンリコイサム」 -
精米歩合 7%と最高峰の技術で醸造された日本酒
ラベルは毎年「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」 によって選ばれたアーティストが提案するラベルを採用しており、ワイン5大シャトーの一つである「シャトー・ムートン・ロートシルト」のように飲む芸術作品として評価されています。
蔵ごとの味の違いがわかる今大会の「酒王」にふさわしい1本をご用意しました。
定価:40,000円(税抜き)
Web サイト
- 2・3位賞品:
称号「酒王子 or 酒王女」(サケプリ)
副賞、伝 純米大吟醸 極純原酒 -
純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。
贅沢品としての日本酒を体現する日本酒。ラグジュアリーな体験をあなたに
定価:5,400円(税抜き)
Web サイト
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蔵当て対象日本酒一覧
※データの年度はバラバラなので参考までに...
- ALL
- 予選Aブース
- 予選Bブース
- 予選Cブース
- 決勝Kブース
-
仙台伊澤家 勝山酒造:勝山 特別純米 縁
- 使用米
- ひとめぼれ
- 精米歩合
- 55%
精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。
-
内ヶ崎酒造店:特別純米酒 鳳陽源氏
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 2
本品は、海外で「SHINING PRINCE」のニックネームで販売されています。穏やかな香りとやわらかな味わいの、喉越しの良い特別純米酒です。
- 購入できるお店(一例)
-
大和蔵酒造:雪の松島 本醸造 入魂超辛+20
- 使用米
- トヨニシキ
- 精米歩合
- 70%
- 日本酒度
- 20
辛さというより軽い飲み口で、キレがありまろやかな旨みも感じます。
- 購入できるお店(一例)
-
佐々木酒造店:宝船浪の音 閖
- 使用米
- 宮城県産米
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 2
- 購入できるお店(一例)
-
佐浦:特別純米酒 生一本 浦霞
- 使用米
- 宮城県産ササニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 1~2
宮城県産ササニシキ100%使用。
ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。- 購入できるお店(一例)
-
阿部勘酒造:阿部勘 純米辛口
- 使用米
- 宮城県産米
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 7
阿部勘のスタンダード。決して「辛い!」という感じではありませんが、ちょうど良い辛さ具合で飲み飽きせず、飲めば飲むほど旨いと感じるお酒です。
- 購入できるお店(一例)
-
橋平酒造店:平之丞 旨辛純米
幅のある、ふくよかな旨味の純米酒。冷やがおすすめです。
- 購入できるお店(一例)
-
藤崎 地下1階
-
一ノ蔵:特別純米酒 辛口
- 使用米
- ササニシキ・蔵の華
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 1~3
スッキリとしたスマート感ある飲み心地、和食系の多くの肴と相性が良く、どの温度帯でも美味しくお召し上がりいただける、料理を選ばないオールマイティなお酒です。
- 購入できるお店(一例)
-
新澤醸造店:伯楽星 純米吟醸
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 4
ほのかなバナナ香が口に広がり柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れ味を演出します。 美味しいお料理とともに冷たく冷やして爽やかにお召し上がりください。
- 購入できるお店(一例)
-
森民酒造店:もりいずみ 特別純米酒
- 使用米
- 宮城県産米
- 精米歩合
- 60%
やさしい淡麗な甘口のお酒を醸し出す、知る人ぞ知る宮城のちょっぴり隠れた銘酒です。
- 購入できるお店(一例)
-
田中酒造店:真鶴 生酛特別純米酒
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 2~5
生酛ならではの豊かな風味は、料理の名脇役となり、程よい酸味は燗で本領を発揮します。
- 購入できるお店(一例)
-
山和酒造店:山和 純米吟醸 美山錦
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- 2
気品あふれる吟醸香から、透明ある味わいが綺麗に広がります。
後口の綺麗な酸が印象的で、食事との相性も幅広く、ずっと飲んでいられるような爽やかと心地良さがあります。- 購入できるお店(一例)
-
川敬商店:黄金澤 山廃 純米酒
- 使用米
- 宮城県産ひとめぼれ
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 1
口に含むと芳醇な旨味がやわらかく広がり、軽やかに喉を流れます。冷酒では爽快なキレが心地良く、お燗ではふくらみが映えて一層穏やかな味わいとなります。
- 購入できるお店(一例)
-
寒梅酒造:宮寒梅 純米大吟醸
- 使用米
- 美山錦
- 精米歩合
- 45%
豊かな香りは、まるで華が舞うよう。春の華をおもわすような、あでやかな香り。しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わい。爽やかなキレ味です。
- 購入できるお店(一例)
-
中勇酒造店:天上夢幻 辛口 特別純米
- 使用米
- 麹米:蔵の華 掛米:トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 7
+7の辛口とはなっているが、しっかりとコメの旨味も感じられるタイプ。冷だけでなく燗にもおすすめ。
-
千田酒造:栗駒山 純米吟醸 ひとめぼれ
- 使用米
- ひとめぼれ
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- 3
酒本来の味を出す為に無ろ過のまま蔵出しするこだわりをもった蔵。ほのかな香りが上品で優しく包み込む円やかな味わいです。
-
金の井酒造:綿屋 特別純米酒 美山錦
- 使用米
- 美山錦
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 6
長野産美山錦を使用した特別純米酒。
軸がぶれることのない端正な味わいが特徴です。
和食全般に合わせやすいタイプ。- 購入できるお店(一例)
-
萩野酒造:日輪田 山廃 純米酒
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 6
萩野酒造流の優しい山廃!まったりとしながらふくよかな米本来の香りと、優しい旨味を心地良い酸味がバランス良く引き立ててます。
- 購入できるお店(一例)
-
石越醸造:澤乃泉 特別純米酒
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 2
ほど良い酒っぽさ、軽すぎない後味の余韻。酒飲みがはまる味です。辛さと優しく香る麹の匂い、田んぼに周囲を囲まれた登米だから、より地元人に愛されるお酒が醸される。
- 購入できるお店(一例)
-
角星:水鳥記 特別純米酒 (山田錦)
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 0
兵庫県産米「山田錦」使用の特別純米酒です。
甘い香りと後味スッキリのキレのある飲み口です。- 購入できるお店(一例)
-
男山本店:蒼天伝 蔵の華 純米吟醸
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- -2
果実のように爽やかな清涼感のある吟醸香。柔らかく口の中に広がるほのかな甘味をスッキリとした酸味が爽やかなのど越しへと変えていきます。
- 購入できるお店(一例)
-
平孝酒造:日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸
- 使用米
- 蔵の華
- 精米歩合
- 50%
- 日本酒度
- 6
超辛口純米酒が青魚から赤身を守備範囲とするならば、『弥助』は白身や甲殻類、イカ、貝類など、繊細な甘味を持った食べものに寄り添います。
- 購入できるお店(一例)
-
墨廼江酒造:墨廼江 特別純米
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- 3
穏やかな香りと、上品な米の旨みが調和したキレの良い純米酒です。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
- 購入できるお店(一例)
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大沼酒造店:乾坤一 特別純米 辛口
- 使用米
- 宮城県産ササニシキ
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 4
ササニシキで醸した辛口タイプの純米酒。上質な白ワインのような爽やかで上品な味わいで、首都圏でも大人気の銘柄です。日本酒初心者や女性の方にもおススメしたいい一本です。
- 購入できるお店(一例)
-
蔵王酒造:特別純米酒 蔵王
- 使用米
- 美山錦
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- 3
爽やかな香りと酸味が心地よく、後味はスッキリしたキレのある呑み口です。
- 購入できるお店(一例)
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